昆明人最喜欢到馆子里吃的炒菜是哪些?主要是菜名越详细越好!在家里自己做的也行要具体的菜名!

1L的是人才,
10菜个里有11个是昆明人最多一个星期吃两回的(除了应酬之类的时候),
最多的啊~
老奶洋芋
鱼香茄合
酱爆茄子
蚂蚁上树(这个好久没见了...)
青椒洋芋丝...

太多啦...
其实昆明的家常菜没有多复杂,一点小菜啊,小肉啊就安逸啦~
昆明人都是很不爱特别复杂的人,大多数菜名就是
"方法+原料"或"原料+原料"
像"炒洋芋"就是前者,"腌菜洋芋"就是后者
如此而已啊

菊花豆腐
酸菜饵块粑
蒜茸鸡豆梗
拌葵花籽菜胆
黔味大虾
味噌焖笋
九层玉串
酱汁春笋
腊八豆煎鸡蛋
虾松
土鸡地饵煲
黄酒醉鸡
啤酒鱼
酸辣鱿鱼卷
傣族茴香鸭
恋爱豆腐果
虾仁鸡腿菇
四味荞包
南春卷
酸菜白肉
双笋肉丝
香油龙凤腿
煎紫米藕夹
节瓜茸羮
鸡汁茄子
锅贴乳饼
汽锅鸡
炸洋葱
宝珠梨炒鸡丁
三丝干巴菌
过桥米线
沙爹鲜鱿
家常茄子
烤羊腿
烧云腿
竹筒鸡

楼上真幽默~炒菜类啊！满汉全席都快搬出来了