螺旋藻 是不是海产品??

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/04 20:01:59

不是海产品,是淡水湖产品。

当然是 螺旋藻是同新大陆一起被发现的,1492年哥伦布探险,发现当地庇提克族从湖中采集一种绿色丝状物作为食品,他觉得奇异,在航海日志中做了详细记载。当地生活环境十分恶劣,资源贫瘠,医药缺乏,但土族居民却身体健壮、皮肤细腻、少病多寿。现代医学证明:螺旋藻作为地球上最古老的植物,是目前所知营养成分最全面、最均衡的食品之一,被联合国粮食组织誉为 “ 二十一世纪理想的食品 ” 。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、不饱和脂肪酸、胡罗卜素、藻篮等多种维生素、矿物质和微量元素。1克螺旋藻的营养成分相当于1000克各类蔬菜总和,其蛋白质的含量是大豆、鸡蛋的五倍,是大米的十倍、鱼肉的三倍。