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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/17 06:35:34
主要是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤“腌”,就是咸的意思;“鲜”,就是新鲜的意思;“笃”,就是焖的意思。
腌笃鲜是浙江一带群众喜爱的汤类,主要原料有咸、鲜猪肉,竹笋,冬笋,百叶结等。腌=咸 笃=煲
简单来说就是一个汤的名字~
好喝的
原来如此`````