做粽子为什么要放碱

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/19 09:21:47

可以不用放，大多数人喜欢吃甜的粽子的
也可以放一种叫碱沙的东西，可以让糯米更加软，不过这种比较少

主要是为了让煮过的粽子颜色更鲜亮

中和胃酸

好吃

一般都没有放的