饭店所需蔬菜肉类
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/11 21:19:27
普通
饭店所需的蔬菜详单
饭店所需的蔬菜详单
首先要问你一下,你在是哪里个地方
一般蔬菜:洋葱,土豆,青,红辣椒,黄瓜,红萝卜,白萝卜,苞菜,大白菜,还有许多时令小菜及一些叶子菜等等
强烈建议蔬菜采取就近采购
而且品种不宜过全过多
建议选取配菜较多样性的蔬菜
这样边际成本可以降低很多
除非你那里的蔬菜价格非常稳定
祝 好运
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首先要问你一下,你在是哪里个地方
一般蔬菜:洋葱,土豆,青,红辣椒,黄瓜,红萝卜,白萝卜,苞菜,大白菜,还有许多时令小菜及一些叶子菜等等
强烈建议蔬菜采取就近采购
而且品种不宜过全过多
建议选取配菜较多样性的蔬菜
这样边际成本可以降低很多
除非你那里的蔬菜价格非常稳定
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