谁知道日本寿司的做法？问题苛刻，高分跪求~~~

准备材料：

米饭，专做寿司用的大张海苔、萝卜干、酱瓜、肉松、蛋皮、黄瓜、寿司醋、盐、

糖、（或生鱼片、或蟹肉棒）、寿司用的竹帘子，

1、把米饭烧好,烧米饭时要注意水不能放得太多,要烧硬一点的饭

2、把烧好的米饭加寿司醋、食用盐、少许糖拌匀

3、准备好整张的海苔平铺在竹帘上把饭铺在海苔上，把酱瓜、黄瓜、蛋皮（喜欢吃
什么就放什么）等切成长条状放在尽靠一边用竹帘子压紧卷起，

4、用快刀切成自己喜欢的段，就可以了。

我看的烹饪书上说，可以用一般的醋，加热，一边放糖，一边搅拌，2~3分钟就好，不过是用于比较简单的太卷