什么规格的电磁炉才能炒菜

用电磁炉炒菜实在是太费劲了。
1）用它炒菜时火力不均匀，有时还爱糊锅底。因为炒菜主要用急火，而且火力要均，所以用它炒菜十分的不理想。
2）电磁炉上的锅一旦离开炉面就会停止加热
3）如果温度过低它还会罢工
不过电磁炉并非一无是出。象楼上二位说的，用来煲汤.涮火锅或者做炖菜，用它还是不错的。它的火力调节功能还是不错的，另外还有定时功能。
我个人认为，即使买了电磁炉煤气还是要用，但可以用煤气炒采，用电磁炉炖菜。尤其是需要做很多菜时，就可以双管齐下了。那该多方便啊。所以，还是买一个吧，有了它还是方便多了。