如果工人不想交三险,我们与工人签订的合同是否具有法律效力?

当然有效力，法律很尊重合同合意的。

但是你要小心有关部门查你！解决的办法是，把3保险的钱给工人，并签定补充协议写明钱给了，是他们自己去交的！

楼上的说法不甚确切，不交三险的做法是违反法律的强制性规定的，是无效的。

缴纳社会保险属于劳动合同中用人单位应当履行的合同的义务，这是合同成立并生效后合同履行的问题，不履行这一义务并不影响合同的效力，如果没有其他导致合同无效的事由，那么这个合同是有效的。
但是不履行缴纳社会保险的义务是法定的解除劳动合同的理由。劳动者日后可以以单位没有缴纳社会保险为由解除劳动合同，如果给劳动者造成损失的，还应承担赔偿责任。

浙江东辰律师事务所胡律师