买过菜，怎样使才不会坏掉

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/02 08:03:32
烧菜时是不是一下把菜全烧完来预防才全部坏掉
还是吃多少烧多少，万一买多了，咋办？

回答你的问题

1、蔬菜放入冰箱冷藏即可可以一周
2、肉类急冻即可一周甚至更长时间
3、烧好后放冰箱冷藏保持1天左右

注意：
1、千万别放通风的地方，这样蔬菜肉类容易脱水变质
2、生熟分开放置防止交叉污染
3、烧制好的菜肴放置时间不要超过一天，色香味形养全部下降。

放冰箱，要不就把菜吊起来放在通风的地方

天气冷，菜可以存放一定时间的，生熟都可以

通常全部烧熟,可以减缓菜变质的.
然后放在冰箱里.

1、蔬菜放入冰箱冷藏即可可以一周
2、肉类急冻即可一周甚至更长时间
3、烧好后放冰箱冷藏保持1天左右

注意：
1、千万别放通风的地方，这样蔬菜肉类容易脱水变质
2、生熟分开放置防止交叉污染
3、烧制好的菜肴放置时间不要超过一天，色香味形养全部下降
补充一点 绿叶菜在被加热24小时后开始变质生成 亚硝酸盐 此种物质有很强的致癌作用。
个人拙见仅供参考