肌酸的服用问题

每个人的身高体重是不一样的,我们不能一概而论!
　　最佳补充方法：从那里补充、摄取量、补充时机、补充方式及注意事项等。可从那里补充肌酸？补充体内肌酸的方法可由日常饮食中获得或经由肌酸的营养补充品所摄取。天然食物中的肌酸主要存在于肉类、鱼类及其它动物性食品，植物性食品的含量相当少（如附表一）。一般而言每日正常饮食约可摄取到1g的肌酸，而素食者的肌酸摄取量则更低。然而，吃大量的肉类就可摄取到足够的肌酸吗？以牛肉来说，光是要得到5g的肌酸就得吃1公斤以上的牛肉，更遑论其所带来大量的胆固醇及卡路里了。因此许多专家建议，要得到足量且不影响身体健康的肌酸，最好还是使用无脂肪、无胆固醇的肌酸补充品（creatine monohydrate），以免造成身体额外的负担。
　　肌酸于各类食品中的含量
　　食品 肌酸含量（克/公斤）
　　肉类及鱼类
　　牛肉 4.5
　　鸡肉 无
　　鳕鱼 3.0
　　鲱鱼 6.5
　　猪肉 5.0
　　鲑鱼 4.5
　　鲔鱼 4.0
　　火鸡 无
　　其它来源
　　蔓越菊 0.02
　　牛奶 0.1

　　该补充多少量的肌酸？有关肌酸的建议摄取量研究可追溯至1990年代。1992年哈理士博士（Harris）针对肌酸的超负荷研究发现：每天若只补充1克的肌酸对于刚开始补充肌酸的人而言，体内肌酸的含量并没有提升。相反的，若在开始期补充大量的肌酸（每天4次，每次5克）则可大大提升肌酸在肌肉纤维的含量。而另一个由贝森博士（Balsom）所做的实验则显示，若在前6天补充每公斤体重0.3克的肌酸（对于70公斤的人而言，每天约摄取21克的肌酸），这段期间的肌酸大都被身体吸收（即所谓肌酸超负荷期）；但超过这段时期后，体内的肌酸就会维持一定的浓度并逐渐出现