自家灌的香肠还还有什么烹饪方法更好吃？

把肠切成小块，配以黄瓜、虾仁、紫菜、鸡蛋、葱花、豆腐丁、蒜蓉等炒着吃味道很好。
烧烤肠的味道也不错，尤其撒上点孜然粉、辣椒面
油炸也是一种不错的吃法。
吧肠切成薄片，配以菠菜、豆芽、香菜、胡椒面煲汤味道也是很好的。

洋葱炒香肠

青椒炒香肠

胡萝卜炒香肠

我昨天还做了青椒香肠咧`

自己很喜欢吃,但是就是因为切香肠时太得意忘形了,把小手指切到 - -|||

蜡肉嘛,因为比较咸,个人就推荐混搭清淡点的菜类,一起炒时可把盐炒均匀点,味道会很好.如果肉实在是很咸,可以先放在水里煮一会.只到水少开后2`3分钟捞出来,切片切丁,在混菜炒.

前面也有讲过,拿一个香肠跟饭混在一起蒸,个人就觉得,应该先把香肠煮到8分熟后,在放进已经煮好饭的电饭褒里闷个使来分钟,这样为会很好,拿出来后,切片装碟,我爸都很喜欢吃.饭也会带点香肠的香气.

用油炸过 香脆的很。还有切丁和米一起蒸饭。。好好香

哇哇 。。好想吃哦。。

先不要切，整根的放在电饭锅的蒸帘上蒸熟，吃前再切成片，嘿嘿，很香的，试试吧，浓浓的肉香味和米饭的清香味混合后……只有尝过才知道

蒸。。。