我想学做菜，但不知道从哪里下手，需要帮忙！

炒青菜, 炒粉炒饭等等.
我学会做的第一个菜就是炒粉, 因为出去吃得多, 看得多, 发现忒简单.
炒青菜也容易, 先焯水去农药味放在一旁备用. 打火烧热锅烧干水, 在锅里放油, 放入蒜爆香, 再把青菜倒入乱炒一通, 再放适量盐, 眼见差不多了就可起锅. 起锅前可放些鸡精调味.
其他的就要一些技巧了, 其实做菜不难的, 还很有意思, 你可慢慢尝试, 慢慢琢磨. 如果我是个全职家庭主妇的话, 我天天都做好吃好玩的菜.

最重要的是先学会洗菜，然后学会切菜，认识调料，多尝尝，接着学会搭配，比如西红柿搭配鸡蛋，辣椒搭配牛肉，多看看烹饪的碟子，最难的是火候，其实做菜并不难

煎鸡蛋....我刚吃完..
做菜我都照着烹饪书做..
很简单拉..

想学做菜就要先从基本功练起！那就是要会切菜！

鸡蛋~~

倒油~热了加蛋~
加盐出锅~哦耶

炒白菜，最好吃好又做