烂苹果内含有什么微生物?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/18 09:58:22
苹果中有什么养份?让微生物可以繁殖?

一般微生物的繁殖需要的营养主要有水、碳源、氮源、磷源,少量无机盐及微量生长因子(如维生素,但有些细菌可以自己合成维生素)等,烂苹果里面可能含有的微生物非常复杂,可能有几百种,常见的是一些真菌类,如霉菌,这种苹果一般表现为“长毛了”,还有细菌类,如假单孢菌等,由于苹果的果肉营养十分丰富,所以如果不冷藏保存,或者果皮碰破了,几天内就会滋生大量的微生物,很多微生物都会分泌一些有毒的物质,因此烂了的苹果不可以再吃了。

苹果的营养组织中含有的有机物就可以,至于什么物质,我觉的是维生素,至于酸类物质,我觉的不可能

微生物可以在任何地方繁殖。。。。。。。。。。