“未开封”的刀 是什么意思？

你说的开封也就是开刃的意思，刀在烧煅的时候，表面的铁或钢会氧化或含碳量高，会变脆，硬度不够。俗语说的开刃就是在刀口的地方把这些磨去，让钢部份露出来，这样就会更锋利。

开封的意思就是把刀刃磨出了,使其锋利。

恩，未开封就是还没有磨出利刃

在我这个地区是指没沾过血.

right

对