本人在学校里开个食堂.

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/19 15:47:33
本人承包了一个农村中学的学校食堂，但是不知道怎么开办起来，像怎么装修，都需要购买什么必备品，比如冰箱，消毒柜，桌椅碗筷之类的，我想开的是那种套餐类型的，就是拿一个餐盘，一荤两素一汤那种的，还有像用什么营销方式，比如收款之类的，这些都不怎么懂，所以请高人，或者开过这种类型食堂，饭店的朋友帮我一下，本人不胜感激，说的越详细越好，小弟在这里谢谢了。
额，补充一下啊，那地方是农村，除了街里有饭店以外，学校附近根本没有饭店，小吃部，之类的地方，家里远的学生都到附近居民家寄宿和吃饭，所以呢，客源不用担心。这个学校是中学，原来根本没有食堂，只不过我父亲没有时间管理那个，所以就交给我了，什么事都让我去做，只给我拿钱，过几天就签合同了，合同好像大约是20年，所以请大家帮帮我，告诉我开个食堂或者饭店都要什么必备品之类和营销方式。

你开个快餐店吧,现在学生对学校的饭菜大都不是太满意,你开个快餐店,跟学校的食堂做不一样的饭菜,肯定能吸引一大批学生来光顾,而且投资也不用很多.
碗筷子桌子什么的你不必买新的,直接到快关张的饭馆把他们的买过来,这样能省一大笔钱.
比如说我特别爱吃驴肉火烧,爱吃米线,还爱吃朝鲜冷面什么的,不过食堂都没有啊,你就找一些食堂没有的吃的卖,肯定能火.
以前我在一个饭馆打工的时候,老板盘下那个饭馆,包括所有的餐具和桌子椅子什么的,一共才2万.那个饭馆在北京城乡交界的地方,这物价就不低了,你算算值不值吧.

我住在学校附近，知道我们这学校食堂如何操作。雇佣员工便宜。一天卖3次饭。第二节课，第3节 和中午 直接让做饭的妇女去卖饭。一人一滩，固定数量的饭等回来收固定的钱，机器吗，你想买什么饭你就买什么机器，一般就好似馒头，饼，包子，米饭

在农村啊，消费能力强不？如果做食堂可以赚些钱，但赚不了太多钱

我们学校是刷卡的。。就是有张卡把钱打进去。。点菜的时候就往刷卡机上刷，然后往里扣钱。。如果条件不允许，那就直接收现金好了。。
你可以雇一些阿姨烧菜，菜色可以多一点。。不一定要套餐，你可以让他们自己点。。这样可以有更多的选择空间啊`~每到菜标一个价，可以用黑板写出来。。隔三差五的换些菜。。 饭么你也可以一两一两标价，也可以不收费，汤么就免费；要是想搞套餐的话，像你说的一荤两素+汤， 整体标个价。。菜么自己选。。
至于筷子么你可以选木头的，洗好了就还可以用。。不过要用消毒水消毒，保证卫生！
有能力的话，可以再开一块卖汤面，馄饨，炒饭之类的。。可以搞简单些啊~~什么葱油拌面，咸菜面，鸡蛋面，大排面，素鸡面，蛋炒饭，炒面。。这样成本就低些，学生也能够消费。。
貌似没了。。 手都酸死了。。

你
做
不
了
的

千
万
别
接
手