初中数学的统计中的普查是什么意思

顾名思义，普查就是都查一遍，比如全国人口普查，就是把中国所有的人都点一遍。抽查就是抽取其中的一部分来检查统计，适用于破坏性或者工作量大的统计调查工作。

冰激凌质量不可能采取普查的方式，因为检验食品质量是破坏性的，不可能把全市的冰激凌都试吃一遍。