为什么蒸馒头要在蒸锅上放上一层纱布

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/05 23:03:42
请问这层蒸帘对蒸馒头能起什么作用？谢谢

垫什么都可以，就是防止粘锅的，

一般是纱布；也可以用擦手纸，方便，不用洗纱布了；在越南见过用报纸的，边吃边看；讲究的还有用荷叶的；或者抹一层油也可以；

不沾屉，增加热量流通～～～～～～～～

追加呗！！！！！！(*^__^*) 嘻嘻……

楼上讲的对头。不粘屉，而且布要湿的

免得馒头被水泡

不沾屉,免得馒头被水泡

可防止沾锅