自问厨艺过人的请帮帮忙

我给你介绍一道菜你试试,反正我老婆很爱吃
可乐鸡翅
1．先把鸡翅用清水洗干净，然后将整个鸡翅段成三段，分别在翅根．翅中上划几刀，以方便入味．
2．在鸡翅里放上适量盐．味精．葱段．八角搅拌均匀，待用．
3．在锅里放入适量的油，待油开后，将鸡翅炸成金黄色待用．
4．重新起锅，锅里放少量的油，然后将炸好的鸡翅放入锅内，把可乐倒如锅内，刚刚淹没鸡翅的量就可以了，小火炖到可乐快没有的时候就可以了，但中途要加3到4粒冰糖，为的是把颜色提亮和稍微有那么一点甜味．最后装盘就可以了．

可乐鸡翅，好吃还很时尚。

鸡翅很便宜，可口可乐遍地都是，唯一需要的调料就是酱油。

鸡翅斩成翅尖，翅中和翅根三节，用少许炒菜油把它们翻炒一下，倒入可乐和酱油（比例是3：1，总量没住鸡翅），大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可。

注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。

做法：

1。作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等

做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。

油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了。

适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之

待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，啃之

2。材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段

作法:除鸡翅外，所有材料混合成腌料。

鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。

腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。

炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至磙后，转小火再煮约半小时即可

3。用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸