请问福寿鱼是什么鱼？

鱼种：福寿鱼（改良品种吴郭鱼）

学名：Tilapia nilotica♂× T. mossambica♀

英名：Nile mouthbreeder、Tilapia

俗名：南洋鲫、非洲仔

大陆名：罗非鱼

日名：テイラピア、チカダイ、イズミダイ

体长：可达57公分，一般在15～30公分

繁殖期：3月至11月

分布：原分布於非洲淡水域，后经各国引入作为养殖之用。台湾也已引进多种

吴郭鱼，并经杂交而培育许多品系。目前各地河川中下游，河口、池塘

及河口附近之海域皆有分布。

特色：1966年7月30日引进，1968年间在鹿港育成之新品种，原种系为Tilapia

nilotica♂× T. mossambica♀，价廉易养，故为本省重要养殖鱼种，淡水

与海水均有养殖。吴郭鱼对病害的抵抗力及环境的 适应力很强，属杂食

性，成长快速，肉质嫩且无暗刺，较能被一般消费者所接受。因此，吴

郭鱼不但是目前本省主要的淡水养殖鱼类之一，也是世界性养殖鱼种，

且被誉为未来动物性蛋白质之主要来源之一。

罗非鱼

罗非鱼 指鲈形目、丽鱼科、罗非鱼属（Tilapia）的鱼类。该属计有100个品种以上。罗非鱼原产于非洲，适应性强，为广盐性热带鱼类，广泛分布于非洲大陆的淡水和沿海咸淡水水域，远在4000年前就开始被养殖。现在，已被全世界许多国家和地区引进养殖，成为重要的养殖对象，已被养殖的约15种。由于它具有繁殖快、生长迅速、产量高、杂食性、病害少，以及适合淡水和海水养殖等许多优点。因此，被誉为人类动物蛋白质重要来源的“奇迹鱼”。

罗非鱼是杂食性鱼类，对养殖水体要求不高，池塘、河道、山塘水库、小水凼的都能养殖，既能混养，也能主养。有机碎屑多。肥沃的池塘特别适宜养罗非鱼。曾有池塘主养罗非鱼平均每667平方米产量1吨的记录；一般肥水塘主养，每667平方米产量可达500千克。如果在成鱼塘中混养；每667平