求正宗擀面皮油辣子和调料水配方！！！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/13 23:54:45
求正宗擀面皮的所有调料 辣椒油和调料水的配方和做法！
不要面皮的做法 仅要调料的做法及配料！！

西安的油辣子特别好吃！！

首先，买陕西岐山正宗的辣椒（俗话说：“陕西特产就有岐山醋和辣子）

然后将油热加热，将辣椒面儿放在碗里面或是不怕热的容器里面，加入各种香料、调味料；例如麻辣粉、盐、味精、十三香等等；搅拌均匀将油直接浇在辣椒碗里，搅拌均匀后，让油淹没着辣椒面儿，放凉即可。

西安的油辣子特别好吃！！

看了都让人流口水