买了块普洱茶~~是生茶还是熟茶?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 12:18:18
下午我买了块普洱茶,卖茶的告诉我,是生茶,
我的这块茶颜色整体很深趋于黑色,但还有点发红(近似于酒红),个别星星点点的还有点深黄色
麻烦行家给我指点迷津~~这是生茶还是熟茶?
我怎么感觉不像是生茶呢.....

生茶呈青绿色或者青灰色,可能略偏黑,但是不会偏红色,熟茶呈深褐红色,偏黑或红褐色。所以我觉得你的茶应是熟茶.不过你可以验证一下.
开汤后,生茶的茶色黄绿、杏黄色。口感较涩。熟茶呈酒红色或深红色,跟葡萄酒一般。

看你的描述有点像熟茶。
你可以取一天泡一下,如果茶汤的颜色是黄绿色或是黄色的话就是生茶,如果汤色是红色则是熟茶,汤色越明亮则说明茶饼存放的时间越长,口感也就越好。

一般人从外观上不好分辨出生茶熟茶来,但你只需取一点茶屑用沸水冲泡,看茶汤的颜色就很好分辨,如果汤色红浓就是熟茶,如果汤色黄亮那就是生茶~

生茶的茶菁由青绿至墨绿色为主,有些部分转黄红色。通常新制茶饼味道不明显,若经高温则有烘干香甜味。
熟茶的茶菁黑或红褐色,有些芽茶则暗金黄色。有浓浓的渥堆味,发酵较轻者有类似龙眼味,叶底呈红棕色。发酵较重者有闷湿草席味,叶底深褐色或黑色居多,较硬而易碎。

这是熟茶!