大蒜可以用来当药吗？

大蒜既可调味，又能健身防病，中西药典都把大蒜当成基本药物，被人们称誉为天然抗生素。
大蒜起源于中亚，古埃及就成为人们餐桌上的调味品，古罗马斗士经常吃蒜以增其勇，在中世纪的欧洲被认为具有防治鼠疫、霍乱等传染病的功效。
据说大蒜是汉代张骞出使西域时带回中国的。《本草纲目》记载：“大蒜，味辛性温，辛温能辟恶散寒，性烈走窜，无处不到，通达走窍，去寒湿，辟恶邪”。
中国有俚语：“多吃大蒜，百病不犯。”古人远行，路饮河水时嚼蒜一瓣防病。
如今，很多危重传染病如天花、鼠疫、麻疹等已被控制，而心、脑血管疾病和恶性肿瘤成为主要疾病。用大蒜来抗肿瘤，已有不少报道。大蒜对付胃癌、食道癌等恶性肿瘤的本领引人注目，抗癌效用已受到广泛关注。
对付心脑血管疾病，大蒜更有独到之处，已越来越受到医学科学家们的重视。
大蒜必须生食，食用大蒜最好每天三次，可伴随一日三餐，每次食用3～5瓣已可。
《本草纲目》又说大蒜“久食伤肝损眼”，如果长期大量地吃大蒜，尤其是眼病患者，是有害的。中医认为患有口齿喉舌疾病的人忌食大蒜，大蒜不可与蜂蜜一同食用。

怎么个可以法能不能说明白点啊？谢谢啦

可以。

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