请问不加洋葱的咖喱汁怎么煮!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 02:01:25
可以做出来么?有没有不放洋葱的咖喱!

到超市去买现成的咖喱块.是盒装的.里面有切好的块状.
作法:把切好的胡萝卜丁、土豆丁还有肉丁用热油炒熟放入水烧开,再掰几块咖喱块,喜欢味浓的就多放几块,其次可少放.熬浓时就可盛在米饭上.拌着吃就可以了.不用放盐和鸡精.味道一样鲜美.

只要材料去掉洋葱就可以了,没什么大问题
希望对你有帮助

不加洋葱那就不要放洋葱了啊~~~~
我是不大喜欢加洋葱的
第一次做的时候加了洋葱丝
感觉怪怪的
因为洋葱是有点甜味的嘛~~~
超市有现成的咖喱,我都是买百梦多的,做法就按照包装盒上的做就行,如果要放肉的话,最好还是先单独把肉顿熟,等到咖喱快出锅的时候再把肉放进去,因为如果按照包装上写的把肉一起放进去煮的话肉会变的很老很柴很难吃(尤其是鸡肉),肉也不进味
我在做咖喱的时候喜欢稍微放一点酱油,我个人觉得颜色会好看些,会更有食欲
煮土豆的时候要多煮些时间,把清水的颜色煮成浑浊的,就是把土豆里的淀粉煮出来,这样再把咖喱块放进去的时候很自然的咖喱汁就会变浓变稠哦~~~

你好!!
1>配料:鲜蘑、青椒、洋葱、胡萝卜,肉丁(牛肉。猪肉或者鸡肉)、土豆和佛蒙特咖喱粉、米饭以及适量的小辣椒和花生油,清水一杯
做法:
1. 将鲜蘑洗净后撕成丝,青椒、胡萝卜以及土豆都切成小方丁。洋葱切片
2. 肉丁裹上嫩肉粉
3. 加热油锅,小辣椒爆油后放入肉丁翻炒致变色
4. 然后倒入土豆、青椒胡萝卜以及鲜磨、洋葱翻炒,待鲜磨出水后倒入一杯清水(水依照可以没过菜为准)
5. 然后盖盖子闷锅致水沸腾,起开锅盖,继续翻炒,然后倒入佛蒙特咖喱粉搅拌
6. 继续盖锅闷,到水份继续干,变成糊装即可
7. 盛盘。饭一半来,咖喱一半!
注意事项:
1. 土豆和肉一定要切小些,否则不容易煮烂,越烂的越好吃
2. 青椒和胡萝卜其实是配色,不加不会影响味道,但是鲜蘑和洋葱一定要有,很影响味道的!
3. 咖喱粉的牌子很多,我推荐佛蒙特咖喱粉,6人份的咖喱粉,口感最纯
口感:这道菜是典型的印式饭,不喜欢咖喱的人会很讨厌吃,喜欢的人