取一满碗水放到冰箱里冷冻室一夜,会怎样?换成浓盐水呢?详细解答,为什么呢?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 12:18:43

取一满碗水放到冰箱里冷冻室一夜,水会结成冰。

换成浓盐水,则不管放在冰箱里多长时间都不会结冰,因为氯化钠的存在大大降低了水的冰点。海水不会结冰,以及用盐水除路面积雪,就都是这个原理。

浓度的问题被

明显。水会成冰,浓盐水不会
水成冰这个不用解释吧!
盐能融化冰,是因为在结晶的冰结构表面覆盖着薄薄的一层盐溶液。而任何物质溶解 于水中时它都能使水的冰点(零摄氏度)降低。

随着温度的降低,液体中分子移动的速度会逐 渐减慢。随着温度的降低,液体中分子移动的速度会逐渐减慢,分子之间的距离也会越来越 靠近。

最后,当速度减慢到分子之间的作用力胜过由分子运动所产生的能量时,分子便堆积 起来形成固体,于是水就变成了冰。我们把发生这一现象时的温度叫做冰点。

如果添加盐,冰中水分子的结构就会被破坏。正如美国一位科学家所指出“水分子之间的引 力受到盐的干扰,其固态的形成就受到了阻碍。”由于盐分子挡了路,水分子便难以聚扰形成冰

有人说海水不结冰,谁说的,南极,北极的大冰山是干什么的。
只是提问者的问题是浓盐水,不同浓度的盐水结冰的温度不同,饱和食盐水的结冰温度低于 -20℃就会结冰。
海水结冰和淡水结冰的条件不一样。住在海边的人都有这样的体会,每当初冬冷空气来临时,陆地浅水池塘很快冻结成一层薄冰;深冬时节,江河封冻,而海面却照样波涛汹涌,海浪起伏。只有在寒潮频频爆发,空气较长时间处于低温的情况下,海水会出现结冰现象。