急!!!急求!!——广帮菜肴中的脆浆糊制作
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 12:21:41
急求制做方法及要领、技巧!有答案者速回!!!
http://www.cmmsw.com/bbs/viewthread.php?tid=245
这里很详细,希望对你有帮助
脆浆糊是粤菜中一个特殊的糊种,它是用面粉、发酵粉、生粉、水、油、盐等调制而成的。
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