怎样学好烧菜

先要有兴趣

1最好有人现场教
2自己学,有书电视节目的
3菜的花色可以去偷师去别家尝尝
4人喜欢的是地道或创新,望这两去做
5菜色齐全,卫生好

多吃,多看,多闻,多学.
一定要卫生干净.(很重要)
菜价要适中,味道要好.
菜品要广泛.
服务态度要好.
万事开头难,开始的时候就少赚点吧.这样牌子才会打响.有更多的客人.老板随身带包香烟,发给客人.

多多练习

用心去做

多练练

多看别人的一举一动！o3o