怎样炒羊脸

请问您说的是炒已经煮熟的羊脸,是吗?
先将其切片备用,热锅,油温6成,葱段姜片爆香,羊脸下锅,快火翻炒,加少量水,依据自己的口味可少放盐或不放盐,放鸡精和香菜段翻炒几下出锅 即成!!!

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