象兔子这样的动物是如果在自然选择过程中生存下来的呢？

呵呵，兔子看起来弱小，但生存本领不小：
1.适应能力强：体毛可以根据地区、季节、植被等调节厚度和颜色；食性广泛，各种植物都可食用。因此无论是寒带、温带、热带，还是森林、草原、农田，甚至荒漠，都能生存。
2.身体条件好：善于躲避天敌。虽然没有犀利的爪牙，但兔子前肢较短，后肢长而有力，善奔跑，每秒可达l0米左右。视觉佳，视野大；耳朵长，能作侧向扭动，捕捉声音，所以听觉十分灵敏。
3.繁殖能力高：野兔（以东北雪兔为例）每年产仔二、三次，孕期大约50天，每胎3－5只不等，有时多达10只。生而睁眼，覆密毛，10天左右独立生活。寿命8－10年。
4.藏身本事大：“狡兔三窟”尽人皆知，还会造临时藏身地“埯子”，再加上保护色，就更不易被发现。

既能吃苦耐劳，又机警聪明，生的多，又跑的快，兔子家族能不繁荣吗？

主要靠躲避天敌的攻击，或者躲在洞里不出来。

首先它不是没什么本领的

兔子选窝还有筑窝技术可是一流的啊!

其实这是对进化论的一种误解。就好像，既然物竞天择，适者生存，为什么那些低等的动物还存在，而不被高等的动物取代呢，也好像，现在的猴子为什么不能进化成人一样。
请参照下面的资料：
不能。

人和猴子都是由一个祖先进化来的，而不是由现在的猴子进化来的，虽然我们的祖先更象猴子。
现在的猴子和人一样都是在那个祖先的基础之上适应环境按照不同的求生策略进化而来，也就是说现代的后已经不具备我们的祖先那样“单纯”的身体结构，而是发生了不可逆的的生理形态行为上的特化。这些特化就决定了猴子不可能重新走上人曾经走过的道路。但是这并不是说猴子不再进化了，任何物种都是会进化的，也一直处于进化之中。也许如果没有人这个地球上绝对统治的生物存在，猴子有那么一点点的可能会出现高等智慧，但是事实上这种条件是不可能出现了。

能适应环境罗