如何学好营养师？

你这个问题很好。不要盲目相信培训，真正学好一样东西在于不断的关注和学习。而且现在培训的水分特别大，对于营养学这个不成熟的学科来说更是如此。
我不知道你想朝哪方面发展？临床营养还是公共营养。后者侧重广大健康或亚健康人群。
如果你是学医的，那建议你系统学习营养学或者选择一个不错的正规的培训。这只是第一步，营养学不成熟，在于平时经验的积累和自身理论的不断完善，还要多和营养方面的专家、同行不断交流学习。而且要从实践中去学习。现在真正营养的工作不多，多是学校或医院。还有就是正规的健康讲座。个人觉得如果可能加强中医知识对目前不成熟的营养也有好处。
如果你不是学医的，公共营养也有些难的。第一次过程要花很多功夫，而且要看自己有没有在这方面走下去的决心，这块不是那么好走的，我是医学营养学科班出身，也在医疗和公共做过这块工作，不是那么好开展，所以如果你这方面不成熟或没有长远计划和一定把握，劝你最好还是把它只是当成一种兴趣吧。

营养师资格证如何报名，考证所需交纳的费用是多少，该证含金量如何？
营养师职业资格证书简介
一、背景简介 根据国家劳动和社会保障部的有关规定，营养师职业属于就业准入控制职业，上岗前必须接受专业培训并取得相应的职业资格证书，并独家推出并试行，证书全国通用。
二、 职业等级 本职业 共设三个等级，分别为助理营养师（四级）、营养师（三级）、营养技师（二级）。
三、报考对象 凡从事或准备从事营养师工作的人员均应参加全国营养师职业资格考试。
四、报考要求、收费标准 助理营养师 （四级）
1 、在本职业初级培训达到规定标准时数，并获得毕（结）业证书；
2 、在本职业连续见习工作 2 年以上。 1900 元 / 人 ( 含报名、考前串讲、鉴定、证书等 营养师 （三级）
（1）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作 3 年以上，经本职业中级培训达到规定标准时数，并获得毕（结）业证书；
（2）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作 5 年以上；
3 取得经劳动保障行政部门审核认定的以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。 2800 元 / 人 ( 含报名、考前串讲、鉴定、证书等