为什么甘肃 新疆地区的杏很大很甜

当地深居内陆，地处温带大陆性气候区，受海洋影响小，终年受大陆气团控制，天气晴朗，降水较少，太阳辐射受到的削弱较少，因此太阳辐射强，有利于植物进行光合作用。

而且，大陆性气候区的昼夜温差大。白天温度高，光照强，有利于光合作用，有利于有机质（包括糖分）的积累；夜晚气温低，植物呼吸作用弱，消耗有机质少，仍然有利于糖分等有机物的积累。

因此，新疆等西北省区的瓜果非常甜，著名的还有吐鲁番的葡萄、哈密瓜等。而且，新疆盛产长绒棉也是这个道理（棉花也是有机物，而且纤维素属于广义的糖类）。

因为那里深处内陆地区，降水少，光照充足，昼夜温差大，白天温度高，光合作用强，有助于积累有机质，晚上温度低，呼吸作用弱，消耗的有机质少，所以这些地方的水果有机质含量高，当然就甜了

那里下雨少，太阳大。都是精华。