打开啤酒瓶盖,会冒出大量气泡,原因?2要是啤酒冒出更多气泡,可采取的方法有?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/05 06:26:20

气体的溶解度随着压强的增大而增大,打开啤酒瓶盖,气体的溶解度减小,溶解的气体挥发出来,有气泡了.

先摇动啤酒

好像是大气压的 原因.

1 原因:勒沙特列原理
2 可采取的方法:打开前晃动啤酒瓶,升温

由于打开瓶盖,瓶中气体压强减小,等于大气压,所以压强减小,气体在水中的溶解度减小,就从啤酒中逸出,产生气泡。

要使冒出更多的气泡,可以加热,因为温度升高,气体在水中的溶解度也减小。

CO2气体被压缩到啤酒里,打开瓶盖后瓶里的压力减小,气体溶解度急剧下降,所以溶质(CO2)会被排出,造成冒泡现象;要使啤酒冒出更多气泡可摇晃啤酒罐,使温度升高,溶解度降低,也会达到同样的效果。