关于鲍鱼和鱼翅的营养问题??

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/28 07:14:52
鲍鱼和鱼翅的营养大吗?和海参可以比吗?
鲍鱼到能买到,但是纯的鱼翅根本买不到,买市面上几百块一盒的吧,含量不会超过5-10%,这样是不是没有营养了啊??
很想补补啊....
顺便问下,这两东西怎么烹饪好吃呢?鱼翅都是褒成羹汤的吧?怎么做呢?
不明白啊,什么单贝壳啊?
有的鲍鱼没有壳呀,干的那种............除了看价格怎么能选到好鲍鱼?

一般家庭如果吃补品大多为海参,鲍鱼有营养,到正规商场买并且考虑下价格,一般没什么问题.简单的方法可以蒸或者煮,在鲍鱼上用到划出花,就像做鱿鱼花一样,撒上盐,葱末,一点点的姜末就好，我家是这么吃的.
鱼翅不建议买,因为你说的确实是事实,在国际大酒店吃上万块的鱼翅也没有100%纯度,所以没有什么必要浪费钱了.
能吃到海参就很补了,有经济条件加上鲍鱼燕窝完全没什么问题了一般来说.

鲍鱼和鱼翅的营养都很大,相比之下,海参更好.市场上难买或者贵是因为少.假冒的当然营养价值差,也不是一点营养都没有.这两种东西褒成羹汤,都是好的吃法.
只要细心,鲜鲍鱼区分真伪较简单,单贝壳无容置疑.鱼翅的真伪辨别就有难度了.

鲍鱼营养相对比较高！~~去大型超市买,具体怎么辨别也不是很在行!!