怎样快速剥栗子皮

将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落，这样，既省时又省力。

用手按住栗子平的一面，用指甲使劲一按。栗子皮破了一个小洞，抓住两边，顺使把开，我从书上看的。