笔记本插上耳机，里面有电流声，但是那手随便按住电脑上的金属点，就没电流声了

那是典型静电感应声音,可以试下用电池供电,听下如何,如果没有电流声,就是变压器的问题,换个用高品质工频(50Hz)变压器做的电源就可以根治.
开关电源都是这样的.甚至质量差的工频变压器也是这样.

把电脑机箱接地看看是不是就好了。比如用铁丝连到暖气管子上。

你插音箱实验一下.如果没有就是你耳机的问题.如果有.就是机器声卡接口问题.不好解决.

那电流的交流声吧,接地不良,可以试试用什么东东接地试试!