用电饭煲做什么菜最好吃?(汤除外)

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 19:05:22

1.红烧排骨:排骨半斤(如果你的锅大还可以多点儿) 食用油、酱油、味精、盐、葱、姜、花椒、大料 土豆若干(根据锅的大小而定),切块 作法:先用电饭锅烧大半锅开水,将切成段的排骨放如开水中抄一下,抄的时候可放如花椒和姜块祛除血腥味,水再次开的时候就可以断电了,将排骨捞出过一下冷水待用。 将抄好的排骨、土豆、姜块、葱、花椒、大料放入电饭锅、加入适量盐、酱油后充分混合,加如凉水(淹没过原料就行)然后插电,把开关拨到“煮饭”的那一挡,盖上锅盖,等水差不多煮干时就差不多了,起锅前加如味精就行了。
2.烤面包片: 切片面包若干(你吃多少就烤多少) 厨房用纸1-2张,能盖住锅底和1/2锅壁就行.(如果实在没有厨房用纸,干净的A4纸也行,一张就够) 将纸铺好,把面包片斜放进去,就是一边和锅底接触,一边和锅壁接触,但是都要隔着纸.然后盖上锅盖,开关拨到"煮饭",等开关自动跳起就行了,你就可以得到热热的,松软的,脆边的面包片了,涂上沙拉酱,夹上火腿片和蔬菜,一个三明治就做好了。
3.做鸡翅膀,先用油,盐,把鸡翅膀腌二十分钟钟,让鸡翅膀入味了,再加上盐焗鸡粉(市场或超市有卖的)再腌上十五分钟.之后有电饭煲里放几片姜片(厚一点的),把鸡翅膀放在姜片上,放少许水(记得是少许,一点点就够了)或是放少许油,搞好后像做饭一样,等它跳了按钮,再等五分钟就可以吃了,味道好极了,比肯德基的还好吃哦:)盐焗鸡也是这样做的。
4.清蒸鱼: 到超市买一条收拾好的鱼,配料有:蒸鱼酱油,盐,味精,姜(切丝),葱(切丝或斜圆片),食用油 将鱼切成两段(一般来说很难将一条完整的鱼放进电饭锅的蒸屉里,除非那鱼实在是小,哈哈),在鱼身上切出刀口(斜切),稍微抹点盐码几分钟,放如盘子里,在鱼身上淋上食用油,蒸鱼酱油,摆上姜和葱,水开后上屉蒸15分钟左右就可以了,出锅后加点味精(不加也可).
5.火锅 方便面一类的 还有就是面条 把所有的东西都放下去煮熟就好啦 还是蛮方便的
6.还有可乐鸭:就是一只鸭切好,一听可乐,加点点盐,(其他东西统统不用放)煮到可乐快干就好吃了。
7.炖肉 鸡肉和酒葱姜蒜酱油八角十三香一点水一起下锅煮,煮到汤浓浓的就可以吃了,撒点葱花装盘,很好看~