买茶要怎样看质量,喝茶又能评出什么味.

茶的种类很多，不同的茶有不同的见鉴别方式。
看你平时喜欢喝哪类茶。
一般来说，茶叶只要没有发生莓变，是很难从外观上看出茶叶的质量的。（如果你用高低价位不同的同一种茶叶对比，能看出其区别）
比较简单的方法是。你买茶叶时，叫茶庄老板给你试泡一下你想购买的茶叶，多试几种不同价位的。然后再确定购买。
最好不要在不能试泡的茶庄买茶。喝茶喝茶主要以喝为主嘛！多试几次，你就能找出其中的不同，与你喜欢的口味。