食用的东西冷冻比较好吗?比如茶叶,鸡蛋等

这些东西新鲜的比较好,最好是吃新鲜的东西,吃冷冻的东西,容易有寒气,胃不好的人会胃寒.

你说那两样都只能冷藏。

冷冻是不可以的，因为较低的温度会低于食品的冰点，导致食品结冰，破坏了组织的微观结构，当你取出来融化以后，食品的外观和口感都不一样了，例如会有蜂窝状结构，吃下去会有渣的感觉，而这些食品如果太多不能一下子消耗掉，就应该选择冷藏了，温度在4度左右，高于大多数食品的冰点，食品的质构未遭受明显损伤，主要是降低了食品中微生物的代谢，降低了菌数，从而延长了食品保质期。