鸡蛋怎样烧才最有营养？

带皮煮的最有营养，因为在这个过程中鸡蛋中的营养物质损失最小，比其他方法都要好。

楼上几位,人家楼主问怎么烧着吃有营养？你们非得告诉人家煮着吃.
即然他们都说了,带皮煮有营养,那带皮烧一定最有营养.我就爱这么吃.不过那是小时候了.现在也没有炭火来烧了.理论上是这样子.
鸡蛋分为清与黄.清主要成分为蛋白,而黄主要以脂肪,胆固醇为主.这三种东西的性质很稳定,所以不会涉及到加热而营丢失的情况.与青菜有本质区别.

煮着吃营养最高。

水煮或做炖蛋

在锅里加油，在微热时放进锅中，加点葱盐少许蜂蜜，待其结块时出锅最佳！

生吃