为什么洗肉的池子不能与洗菜的池子混用?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 07:33:18

因为会造成交叉污染,肉类含有很多细菌和微生物,比如弓形虫,需要高温才能杀灭,一般肉类都会烹饪时间比较长,但是蔬菜就不一样,要尽量减少维生素流失,所以加热时间一般不长,那么交叉污染了的蔬菜自然也会携带没有杀死的细菌,对人体造成伤害,特别是孕妇。

很简单啊,

因为生肉里含有各种微生物和菌类,

他们有的是一开始就寄生在猪体内的,

有的是在后来屠宰过程中与外界接触产生的,

如果和植物蔬菜上的细菌微生物混合,

不但他们会迅速繁殖,而且很不好去除!!

搞不好就会引起食物不卫生,

产生一系列的消化系统疾病!!!

如果你要一起用也可以啊,不过最好别一起用,一个是生肉

会造成交叉污染