有谁知道新疆的（卡玛古）是什么呀？

卡玛古似白萝卜、扁形的，一种蔬菜
柯坪县阿恰乡所处的独特地理环境和水土光热条件以及无污染、无化学成份栽培的“卡玛古”，其口感纯正、味甜、细嫩，具有较丰富的营养成份及独特的功效和作用。羊是柯坪县主要家畜品种之一，其肉质细嫩无膻味，口感好，营养价值高，尤其是卡玛古炖羊肉深受人们的青睐，在南疆乃至整个新疆名声显赫，是道有名的新疆风味菜肴。

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卡玛古似白萝卜、扁形的，一种蔬菜
柯坪县阿恰乡所处的独特地理环境和水土光热条件以及无污染、无化学成份栽培的“卡玛古”，其口感纯正、味甜、细嫩，具有较丰富的营养成份及独特的功效和作用。羊是柯坪县主要家畜品种之一，其肉质细嫩无膻味，口感好，营养价值高，尤其是卡玛古炖羊肉深受人们的青睐，在南疆乃至整个新疆名声显赫，是道有名的新疆风味菜肴。

学名:蔓菁.形似白萝卜.略扁,微甜,高木质素,高纤维,叶也可食用.常用来敦食羊肉汤.

我来说：楼上的说的是对的。我是一名厨师。我来补充完整，卡玛古的确像白萝卜！和洋葱一起，起去羊骚。浓白羊汤的作用。还能清火养肺