我04年毕业的，但是由于各种原因05年才哪到毕业证，请问我什么时候可以报考一级建造师？

简单而精炼：
你可以报名了！工作年限是单位可以出假证明的！不需你老公司证明。只需你现单位的证明就行，你现单位说你干几年了就干几年了，没人去查这个！
你考“建筑工程”专业，这是和你的现工作相同的！也值钱！

本科的话到09年，以毕业证为准。需要单位提供你工作经历（工程项目方面）证明。

建造师分有十类专业，你尽量选择跟自己相关的。目前没有项目经理了，就是建造师。