西瓜有那些吃法？要新！！急！！

西瓜的N种吃法

鲜榨西瓜汁

主料：西瓜瓤

制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。

特点：颜色鲜艳，口感甜润

凉拌西瓜

主料：西瓜肉

制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。

特点：清爽不腻

辣炒酸西瓜

主料：西瓜肉、豆豉、洋葱。

制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，调味，上盘。

特点：开胃消滞。

盐水沾西瓜块

主料：西瓜瓤、食盐。

制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。

特点：格外清甜又解暑

薏米煲西瓜

主料：西瓜硬皮、薏米、绿豆。

制法：西瓜切去肉取硬皮，加薏米绿豆一起煲45分钟，可咸可甜。

特点：清热去湿，味甘

煎西瓜皱饼

主料：西瓜瓤、面粉、蛋清。

制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型，烧开油锅煎成皱皮的饼。

西瓜皮去了绿的的一层，擦成丝糖绊很好吃

我老叔一家很会养生。他们家就是吃西瓜把剩下的皮作汤。要把红色的部分都切掉，外面硬的也切掉，剩一片片白色的片。随便做什么口味都行了。跟黄瓜片汤差不多。据说很营养。
我想这样子应该也可以伴着吃吧。
另外西瓜切块拌冰淇淋是很好吃的。

西瓜皮排骨汤的做法:

吃瓤,吃皮

把肉吃了皮别丢掉 淹着吃 很脆 有注消化