when squirrels lay in a big store of nuts,look for a hard winter.

当发现松鼠在一个大的坚果店安家的时候，为一个寒冷而漫长的冬天做好准备

当松鼠储备了大量松籽，那么严冬就要到来了。

lay in 是储备

a big store of nuts是种比喻的说法

look for 在这里是差不多就是“期待”的意思

当松鼠卧在一个大商店的坚果，就像一个难以过的冬季。

有备无患