我的身份证可以这样更改吗

绝对不能这么改。

中华人民共和国居民身份证法 第三条第二款规定：
公民身份号码是每个公民唯一的、终身不变的身份代码，由公安机关按照公民身份号码国家标准编制。

不能因为迁移户口就改变身份证号的行政区划代码，否则号码改来改去该怎么管理？

你生日弄错本来就是很麻烦的事情，最好拿以前的身份证户口本要求现户口所在地公安机关更改过来你的出生日期和身份证号，否则你用原号办理的各种业务和证件都会很麻烦。

这不矛盾的。因为你是在安徽改的身份证号，安徽省只能用本地区的编号，但如果你的出生日期是转到安徽后办证是改错的，你有权要求给你按原来江苏的身份证号更正过来，如果是你原来的证件有错误，哪只能这样改了。