人类身上有没有什么东西对于其他物种具有毒素的效果

没有。蛇毒、蝎子毒都是这些动物为了适应环境、为了生存才进化来的这些毒。而对于人来说进化过程中根本不需要这些东西，所以不会出现你说的别的生物被人毒死。
但是人体内的某些液体，比如胃酸等能够杀死某些细菌。但这不是毒死的哟！

肝脏。
肝脏的解毒作用无与匹敌。如果没有它，人体内将充满毒素。但是怎么用来杀别的动物不好说...

用尿撒在蚰蜒身上,可致它死地