烧烤店领班主要干些什么工作?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 12:50:45
蛮准备去干烧烤店的领班.不知道具体做些什么工作?我怕到时候单位领导问我,我不知道怎么回答,所以就来求教了....谢谢~

工作性质跟所有酒店饭店里的领班差不多,管理好手下的服务员,开饭前给他们开个例会,教些待人接物的方式方法,总结下工作中的不足,表扬下表现好的员工.有时还必须身体力行的做给员工看.有些店里服务员的上班时间都是领班安排的,必须安排好上班时间,尽量合理公平,有时还要处理客人与店里的纠纷,在维护店里利益的同时要给客人满意的处理办法.当然要具体问题具体分析,大致上是这样饿.