谁知道寿司萝卜和寿司醋怎么吃的？？？？

萝卜寿司的吃法非常独特，是把萝卜片先用盐腌好后，中间夹入各种鱼肉，然后再用米饭将萝卜片包好，压在大石头下边一个星期左右，就成了萝卜寿司。寿司中无论是饭还是萝卜、以及鱼肉都精心用各种佐料腌成，味道独特。

寿司醋是制作寿司时必不可少的材料,寿司中的酸味就是由它而来的,市面上均有销售,也可自己制作,具体做法如下:
寿司醋的做法：
白醋：600cc，砂糖：500克，盐：80克 （生鱼的情况下砂糖的量可适当减少）将上述材料放入锅中煮沸至全溶解为止。醋不可烧开，以免酸度减低。
寿司饭的煮法：食用米＋糯米以10：1比例，即可煮出又软又Q的寿司饭，用水量为一杯米对一杯水，若超过五杯米则减少最后一杯水之1／5水量。
饭与寿司醋的比例：一碗饭＋一汤匙寿司醋（一杯米可煮二碗饭，依此比例。）
寿司饭与醋的搅拌时间
1．电饭锅饭煮好约20～25分钟。
2．寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，须置于通风处或用电风扇吹冷。
寿司饭：将调制好的寿司醋加入，轻轻搅拌均匀，放置

希望对你有帮助

楼上，感觉你的寿司醋放的太多了（一碗米饭11汤匙醋？那不成了醋粥了么）...那可怎么吃啊？

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/499942/

这个网站有介绍：
三杯米的量-
醋 4 大汤匙
糖 5 大汤匙
盐 2 小汤匙

萝卜不清楚
醋是拌在米饭里然后做寿司的
相当于调味品

萝卜是包在紫菜包饭里吃的。
醋做寿司时加到米饭里的。