用水浴法加热液体,被加热的液体的温度是否一直小于由于传热的液体的温度

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 22:55:05

是 水浴法加热时,如,外杯子内装水,在放一个杯子,内杯子中放需加热的物体,这样加热在常温常压下内外杯之间的水温度最高能达到100度,且杯也要消耗热量,则内杯子需加热的物体最高可达到温度小于100度,要使需加热的物体温度再升高则与之接触的水的温度必须升高超过100度,且还是液体,水保持液体的最高温度100度,因此不可能.所以用水浴法加热液体,被加热的液体的温度是否一直小于由于传热的液体的温度

因为水达到沸点的条件是100度,但是从液态变到气态还需要吸收更高的热量,在水浴法里,烧杯里的水在变成水蒸气前都只能有100度的温度,无法为试管里的水提供更多的热量,所以试管内的液体是不能沸腾的.所以常常利用这种温度不改变的原理对一些需要定温加热的反应进行水浴加热.

否.

从液态变到气态还需要吸收更高的热量,在水浴法里,烧杯里的水在变成水蒸气前都只能有100度的温度,无法为试管里的水提供更多的热量,所以试管内的液体是不能沸腾的.所以常常利用这种温度不改变的原理对一些需要定温加热的反应进行水浴加热.