“中法工商协会”怎么翻译？

中国法国工商会应该是French Chamber of Commerce and Industry in China
是法国工商会驻中国机构，这个法国工商会有点类似于中国的工商局（当然，也有很多不一样的地方。）

至于中法工商会呢，可能算是行业联合会吧。因为通常用association这个词的都属于这种性质的。
而用chamber这个词的，基本上都是官方机构。

中法工商协会 英语-Sino-French Association of Industry and Commerce
中国法国工商会 英语-China and France Chamber of Commerce and Industry