化学反应总是从不稳定趋向于稳定但是为什么碳酸钠会在溶液中加二氧化碳变碳酸氢钠

粉末状的碳酸钠比碳酸氢钠稳定
但是在溶液中，碳酸氢根和碳酸根有各自的稳定pH范围，在碱性溶液中碳酸根是主要存在形式，加二氧化碳后pH降低，酸度增加，碳酸氢根就变为主要存在形式。

离子的稳定性和物质的稳定性是两回事情

这就是神奇的水的作用,他是离子的组合作用,碳酸钠溶液里是平衡的,当充入二氧化碳后就会打破平衡,离子从新组合形成部分碳酸氢钠

因为:
CO3(2-)+H2O===HCO3(-)+OH(-)
CO2+H2O===HCO3(-)+H(+)
H(+)+OH(-)===H2O
所以溶液中碳酸氢根离子多,生成了碳酸氢钠.